Ternera en salsa con patatas y espárragos, la receta de "Cómetelo"

Nos encontramos en plena temporada de uno de los alimentos del campo que más gustan en la cocina. Nos referimos al espárrago verde. Y si hablamos de este producto, nada mejor que acercarnos a la localidad de Huétor-Tajar, Granada, uno de los centros productores más importantes de Andalucía.

Con nuestro producto estrella, “Cómetelo” elabora este martes una “ternera en salsa con patatas y espárragos verdes”. Ternera, cebolla, ajo, pimiento rojo, mostaza, vino , nata y caldo de carne son sus ingredientes.

Fecha de emisión: martes, 21 de mayo, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.