Tarta de zanahorias con naranja y nueces, en "Cómetelo"

El programa de cocina "Cómetelo" cierra la semana con una deliciosa tarta de zanahorias con naranja y nueces. La exquisita mermelada de naranja que desde hace mucho tiempo se elabora en la localidad cordobesa de Palma del Río siguiendo la receta local transmitida de generación en generación, será el ingrediente protagonista de la tarta de este viernes.

Esta tarta tiene mucho valor sentimental para el chef Enrique Sánchez, ya que la aprendió en sus años de formación como cocinero en Estados Unidos, son muchos los recuerdos de su estancia en Washington cada vez que prueba o elabora este pastel a base de zanahoria y naranja.

La tarta irá acompañada de unos rulos de chocolate con una base de pan de molde y rellenos de mermelada. 

Fecha de emisión: Viernes 6 de marzo, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.