Tarta de queso y chocolate, una verdadera receta de repostería en "Cómetelo"

Como cada viernes, en esta edición del viernes 1 de diciembre, “Cómetelo”, el programa de cocina de Canal Sur Televisión presentado por el chef Enrique Sánchez, prepara un delicioso postre. En esta ocasión, el espacio elaborará una auténtica tarta de repostería. Sobre una base de galletas de chocolate, colocamos un relleno de queso crema, nata de montar, huevos, vainilla, azúcar y maicena. Para la cobertura, un queso crema con azúcar glasé. Todo ello irá acompañado de una mermelada de pimientos tricolor.

Uno de los ingredientes fundamentales en cualquier cocina del mundo son los pimientos. En Andalucía, existen numerosas variedades que aportan color y textura a nuestros platos. Para conocer la variedad de los pimientos sin semillas, el programa viajará hasta Almerimar, un núcleo poblacional de El Ejido, Almería.

Fecha de emisión: viernes 1 de diciembre a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.