El sector de la miel en Andalucía, en 'Consumo cuidado'

En el próximo programa, la miel de Andalucía es la protagonista, un alimento tradicional y delicioso. "Consumo cuidado" analiza este miércoles, 6 de febrero, la importancia de la miel, un sector apìcola rentable y sostenible, que está pasando por momentos delicados por la competencia desleal.

Varios expertos nos explicarán cómo se produce, la importancia de las abejas, propiedades de la miel como alimento, la importancia de un correcto etiquetado de ella y más datos de interés para las personas consumidoras.

La apicultura juega un papel fundamental en la conservación de la biodiversidad, el desarrollo de muchos cultivos, el medio ambiente y la generación de empleo en el medio rural. Andalucía es la segunda comunidad autónoma con mayor número de colmenas registradas en España.

Fecha de emisión: miércoles 6 de febrero, a las 20:00 horas, en Andalucía Televisión (ATV).