La sandía lebrijana, protagonista de la tarde en "Cómetelo"

Con motivo de las altas temperaturas que Andalucía vive durante estos días, los platos fríos y ligeros son los mejores para combatir el calor. "Cómetelo" elaborará un salmorejo de sandía, acompañado de una guarnición con unos taquitos de jamón, sandía, huevo cocido y almendras fritas. Además, la sandía estará presente también en una ensalada compuesta de queso fresco, nueces, tomate, cebolla y vinagreta.

La sandía, una de las frutas más hidratantes y refrescantes, será la protagonista del programa de este miércoles. "Cómetelo" se desplazará hasta el municipio sevillano de Lebrija para adquirir una de ellas y llevarla hasta la cocina de Enrique Sánchez.

De la sandía y del resto de frutas de verano, hablará la nutricionista Paloma Gil, que señalará las propiedades de estos productos estivales, famosos, entre otras cosas, por su sabor dulce y su alto contenido en agua.

Fecha de emisión: miércoles 28 de junio, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.