“Salud al día” analiza la importancia de la hidratación y la prevención frente al calor y los incendios

“Salud al día” ofrecerá este sábado una completa edición centrada en la salud durante los meses estivales. Entre los contenidos destacados figura una entrevista con el doctor cordobés Antonio Escribano, especialista en Endocrinología y catedrático de Nutrición Deportiva, quien explicará la importancia de mantener una adecuada hidratación para afrontar las altas temperaturas. Asimismo, el espacio analizará el aumento de las picaduras de insectos, una situación frecuente en Andalucía durante el verano. Para ello contará con la participación del doctor José Luis Jiménez, especialista en Medicina de Familia y director del Centro de Salud El Greco de Sevilla.

El programa también se desplazará hasta Sierra Mágina y la ciudad de Jaén para conocer de cerca las labores de prevención de incendios forestales que se desarrollan durante estos meses. Además de mostrar el trabajo de los profesionales implicados, el reportaje ofrecerá consejos saludables para afrontar tanto estas emergencias como los episodios de calor extremo. En este reportaje participarán, entre otros expertos, el doctor Rafael Martínez, presidente de la Sociedad Andaluza de Medicina Preventiva y Salud Pública; Julio Alcántara, catedrático de Ecología de la Universidad de Jaén; Marisa Gómez, psicóloga general sanitaria; Germán Bartol, ingeniero de Montes y director provincial del Plan INFOCA; y Pedro Rey, catedrático de Ecología de la Universidad de Jaén.

Por otro lado, el espacio abordará cuestiones relacionadas con el Mundial de fútbol, la alimentación de los deportistas y futbolistas de élite, así como los alimentos más recomendables para el verano en Andalucía. Desde la Costa Tropical de Granada, concretamente desde Motril, la doctora María José Cruz, especialista en Medicina de Familia en el Centro de Salud de San Antonio, ofrecerá recomendaciones para mantener hábitos saludables durante las vacaciones estivales.

Por su parte, desde Almodóvar del Río (Córdoba), el doctor Luis Palenzuela, también especialista en Medicina de Familia, explicará los beneficios de la dieta mediterránea y su papel en la prevención de diversas enfermedades. El programa completará su contenido con un segundo reportaje centrado en distintas propuestas saludables para disfrutar de las vacaciones de verano en la provincia de Almería. En esta pieza colaborarán profesionales como Juana Navarro, enfermera de Familia en Villaricos; Silvia Pérez, fisioterapeuta; Isabel María Muñoz, enfermera; Emilio Moldenhauer, fisioterapeuta; e Isabel López, dietista-nutricionista.