"Salud al día" analiza las consecuencias del cambio de hora en nuestro organismo

"Salud al día" analiza este domingo cómo afecta a los más pequeños de la casa el cambio de hora la madrugada del domingo. Para ello, el director y presentador, Roberto Sánchez, entrevistará a la pediatra Raquel Santana para hablar sobre la lactancia materna, la melatonina, el pan y sus efectos en casos de celiaquía

El triatleta Juan Antonio Cisneros, profesor de educación física, explicará desde la localidad gaditana de Puerto Real los beneficios saludables de la práctica de ejercicio físico, especialmente en niño y jóvenes.

"Salud al día" recorrerá también las provincias de Huelva, Córdoba y Sevilla en busca de setas y de trufas tras las últimas lluvias. Se trata de un reportaje realizado, entre otros lugares, en la localidad onubense de El Almendro, en la comarca de El Andévalo, donde aprenderemos los beneficios saludables de la trufa blanca denominada en la zona “turma”.

En la provincia de Córdoba asistiremos a un proyecto de investigación para cultivar trufa negra, y en los pinares del municipio sevillano de Aznalcázar se analizarán las propiedades de setas como los níscalos. En este trabajo ha colaborado el doctor Juan José Cortés, especialista en medicina de familia.

Otro equipo del programa visitará también este domingo el Parque Natural de la Sierra de Grazalema con la vista puesta en la celebración de Todos los Santos. Y es que en la localidad gaditana de Villaluenga del Rosario, famosa por sus quesos de cabra payoya, conservan uno de los cementerios más bellos de toda España.

El programa mostrará en el municipio de Alcalá de Guadaíra distintas modalidades deportivas y ejercicios físicos con los que ponerse en forma toda la familia. En este reportaje ha participado el doctor Rafael Rodríguez, médico especialista en ciencias morfofuncionales del Deporte, el dietista-nutricionista Pablo Antonio López quien centrará su atención en la ración saludable de pan diaria (no en vano, Alcalá de Guadaíra es conocida desde hace siglos como "Alcalá de los Panaderos"). También se analizará la carencia de Vitamina D y la obesidad infantil a cargo del pediatra Bernardo Carlos Ferriz. Durante todo este reportaje podremos ver ejercicios variados para todos como el bádminton, la gimnasia de mantenimiento, el excursionismo con acampada, carrera con perros, senderismo, ciclismo, etc en el Polideportivo Municipal de Alcalá de Guadaíra y en los parques de uso público de esta localidad.

Para terminar, un equipo de "Salud al día" recorrerá el Parque Natural del Cabo de Gata-Níjar, en la provincia de Almería. En este reportaje han colaborado Delfina Ramos, psicóloga clínica, y el doctor Antonio Luis Reyes, médico de urgencias del Hospital de Poniente, en El Ejido.

Fecha de emisión: domingo 27 de octubre, a las 15:35 horas, en Canal Sur Televisión.