Salmorejo de remolacha y adobo de atún, menú veraniego en "Cómetelo"

"Cómetelo" propone este jueves (19:50 horas) un colorido y rico menú, ideal para el verano: salmorejo de remolacha con queso y nueces de guarnición y un magnífico atún en adobo frito.

La elaboración de los quesos, dependiendo de sus muchas variedades es una tarea laboriosa y en la que hay que tener mucha constancia. El programa que conduce el chef Enrique Sánchez se traslada a Padul (Granada) para visitar una auténtica y tradicional quesería. El queso que allí se elabora será el ingrediente estrella de la receta del día.

Además, el cocinero de la televisión andaluza recibe la visita de la endocrinóloga Paloma Gil para hablar del comer bien y el color en los alimentos.

Fecha de emisión: jueves 16 de junio de 2022, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.