Salmonetes fritos con pisto marinero, sabor a mar en "Cómetelo"

"Cómetelo", el programa culinario de las tardes de Canal Sur Televisión, elaborará, este lunes 6 de noviembre (19:50 horas), unos salmonetes fritos con pisto marinero. Andalucía cuenta con alrededor de 850 km de costa y, por eso, uno de los puntos fuertes de nuestra gastronomía, se encuentra en los frescos pescados y mariscos.

El chef del programa, Enrique Sánchez, elaborará unos salmonetes fritos acompañados de un pisto marinero hecho con mejillones, calamares, gambas, cebolla, pimiento rojo, berenjena, calabacín y tomates.

En el municipio almeriense de Adra, "Cómetelo" recogerá el pescado que empleará para elaborar este plato.

Fecha de emisión: lunes 6 de noviembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.