Salmón en salsa de espinacas, en "Cómetelo"

"Cómetelo" elabora una receta refrescante para disfrutar de un pescado tan sabroso como el salmón con una salsa de espinacas fresca de la vega de Granada.

Una receta fácil y con una guarnición que nos vale para este plato o para carne, es más, si incluso sobra, con dos huevos se aprovecha como revuelto para primer plato. Unas sencillas patatas con verduras, en esta ocasión ecológicas y que nos llegan desde Quéntar, provincia de Granada. cebolleta, pimiento rojo y champiñones, entre otros, junto a tomate seco que aportará mucho sabor. 

Fecha de emisión: jueves 12 de agosto, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.