Sabroso arroz marinero con jibia y pulpo, en "Cómetelo"

"Cómetelo" propone este miércoles para cocinar en casa, una exquisita receta de arroz marinero con jibia y pulpo, elaborado con los productos seleccionados en el  Mercado Municipal de Los Ángeles, en Almería.

Hablar de Almería es hablar de su pescado, de buen pescado fresco que llega a los puertos y lonjas gracias al esfuerzo y el cariño que le pone la gente de la mar.

En las costas almerienses podemos encontrar desde los mariscos más emblemáticos como la gamba roja, hasta pulpos y jíbias. También los suculentos salmonetes de roca o incluso pescados aparentemente más humildes como las bacaladillas o los boquerones, que realzan su sabor en una fritura.

Fecha de emisión: Miércoles 25 de marzo, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.