El sabor de Estepa, este jueves en "Consumo Cuidado"

Sus obradores se llenan de manos artesanas que guardan un secreto que pasa de generación en generación. Son los sabores que nos acompañan toda la vida, hablamos de los sabores de la Navidad, los sabores de Estepa son los protagonistas este jueves en "Consumo Cuidado".

Estepa es líder en producción de dulces navideños a nivel nacional. El Consejo Regulador garantiza y fomenta el control de la calidad de los productos amparados por estas denominaciones. Realiza todas las acciones oportunas para garantizar la calidad y la procedencia del producto. 

La industria del mantecado y el polvorón es un importante motor económico para Estepa y varias localidades. Los productos con este distintivo son garantía de calidad, elaboración y procedencia. Este año Estepa se adelanta a Vigo y se convierte en el primer municipio español con encendido navideño.

En el reportaje de este jueves conoceremos los procesos de producción y elaboración de mantecados y polvorones, en esta localidad sevillana, de la mano de varias marcas locales como La Estepeña y La Colchona. También visitaremos la destelería Bravío, donde se elabora anís y otros licores demandados en las fiestas navideñas.

Fecha de emisión: jueves 27 de noviembre, a las 21:30 horas, en Andalucía Televisión (ATV).