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Rollitos de espinacas con salmón, un menú de lo más fresco y sencillo para el verano, en "Cómetelo"
Canal Sur TV | Miércoles, 19:50 h.
El programa visitará Gualchos, en las cercanías de Castell de Ferro, Granada, para conocer cómo se cultivan productos como el tomate pera, y distintas clases de pimiento como el lamuyo, que Enrique Sánchez utilizará para elaborar la receta.
“Cómetelo”, el programa de cocina de Canal Sur presentado por el chef Enrique Sánchez, prepara este miércoles, 21 de agosto (19:50 horas) un menú de lo más fresco y sencillo para el verano: gazpacho de ajos fritos y unos rollitos de espinacas con salmón.
El programa partirá en busca de esos grandes alimentos que llenan la despensa andaluza. Viajará por tierras granadinas y visitará Gualchos, en las cercanías de Castell de Ferro, Granada, para conocer más de cerca los productos de su huerta y cómo se cultivan.
De ahí, “Cómetelo” utilizará algunos productos para elaborar su receta, como el tomate pera, el pimiento lamuyo y otros pimientos tipo padrón, pero dulces.
Fecha de emisión: miércoles, 21 de agosto, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
