"Los Repobladores" celebra la Navidad con un programa especial desde Rute (Córdoba) y Olvera (Cádiz)

Este domingo 24 de diciembre (12:25 horas), el programa "Los Repobladores", de Canal Sur Televisión, conocerá a Antonio, un granadino de 55 años que que trabajaba como profesor de esquí en Sierra Nevada y como comercial. A los 30 años, decidió cambiar su vida para empezar de cero en Rute (Córdoba), el pueblo de sus abuelos.

Antonio tomó las riendas de la explotación olivarera familiar, con más de cien años de historia. Hace seis, creó su propia almazara en la que productores locales pueden obtener aceite para autoconsumo, extraído exclusivamente de sus aceitunas recién recolectadas.

De la mano de Antonio, los andaluces sabrán cómo se vive la Navidad en Rute. Un pueblo de la subbética cordobesa que vive todo el año de la industria artesanal de dulces y licores navideños y que se convierte en uno de los más visitados de Andalucía en estas fechas.

También, "Los Repobladores" conocerá a Salvador, un hombre de 38 años, natural de Olvera (Cádiz), y que hace menos de un año que ha montado un obrador en su pueblo para la elaboración de pan cien por cien de masa madre y de elaboración totalmente artesanal.

Tras estudiar Restauración en Málaga, se marchó a Madrid, donde ha trabajado en restaurantes referentes de la gastronomía nacional. A pesar del futuro profesional prometedor que tenía en Madrid, Salvador echaba mucho de menos su pueblo y en 2021 regresó para llevar a cabo su sueño, montando su propio negocio en Olvera. En su obrador se elabora un pan "gourmet" que ya se está consumiendo en algunos de los mejores restaurantes de la provincia de Cádiz.

Con Salvador, el programa recorre las calles de Olvera para vivir una Navidad llena de magia, con Papa Noel y los Elfos que pasan estos días junto a los niños y niñas del pueblo; con los olores y sabores de comidas familiares muy entrañables o con los sones de villancicos muy flamencos.

Fecha de emisión: domingo 24 de diciembre, a las 12:25 horas, en Canal Sur Televisión.