Las quemas controladas en Andalucía, en "Tierra y Mar"

Canal Sur Televisión emite este domingo 11 de diciembre, a partir de las 14:00 horas, una nueva entrega de “Tierra y Mar”, en la que se detendrá en que Andalucía participa en un proyecto internacional para el uso de quemas controladas como herramienta para combatir los incendios forestales.

De igual forma, un equipo del programa visita La Antilla, en Huelva, para conocer la historia de esta pedanía vinculada desde el siglo XIX a la pesca artesanal.

Por último, se hablará de polvorones y de mantecados, sinónimos de Estepa. Esta localidad sevillana cuenta con dos Indicaciones Geográficas Protegidas para estos dulces.

Fecha de emisión: domingo 11 de diciembre, a partir de las 14:00 horas, en Canal Sur Televisión.