Pollo en salsa con fritaillas, para empezar la semana en "Cómetelo"

Canal Sur Televisión pone en antena este lunes 16 de mayo, en su horario habitual (19:50 horas), una nueva entrega de su programa de cocina, "Cómetelo", en el que el chef y presentador de la televisión pública de Andalucía Enrique Sánchez elaborará un suculento plato, “pollo en salsa con fritaillas”.

En "Cómetelo" hacemos este lunes tres recetas diferentes y unidas en un mismo y delicioso plato, filetes de pechuga de pollo en salsa acompañados por las fritaillas de Almería y unas migas de coliflor bien tostadas.

Para aprender a hacer conservas con las recetas tradicionales de la comarca, especialmente las llamadas “fritaillas”, que con una base de verduras, resultan auténticos manjares, visitamos la localidad de Uleilla del Campo, en Almería.

Fecha de emisión: lunes 16 de mayo, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.