Pizza burger con pesto, una receta fusión en "Cómetelo"

Este jueves, "Cómetelo" (Canal Sur TV, 19:50 horas) visita el Centro Agropecuario de la Diputación de Córdoba, ubicado en la Finca El Aguilarejo, donde sus responsables llevan años nutriendo un banco de semillas de variedades locales para conseguir un auténtico patrimonio vegetal, que debemos preservar.

Nuestra receta de hoy, pizza burger con pesto y tomate casero, es una magnífica fusión entre una hamburguesa y una pizza. Sobre una base de tomate casero, preparado con cebolla, ajo y orégano, ponemos unas bolas de masa de pizza rellenas de carne de hamburguesa, queso rallado y pesto. Una explosión de sabores que combina lo mejor de dos mundos en cada bocado.

Fecha de emisión: jueves 6 de marzo, a partir de las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.