Pez espada con sofrito de tomate y ajo, en "Cómetelo"

Con los ingredientes de la tierra y de la temporada llegan siempre los mejores platos que prepara Enrique Sánchez.

Recetas sencillas, fáciles de hacer y muy sabrosas al alcance de los amantes de la buena mesa.

Este lunes le llega el turno a un plato marinero:  un pez espada sobre sofrito de tomate con aceitunas y un poco de vino blanco. Como guarnición, unas patatas al limón con un refrito a la “bilbaina”.

Fácil, rápido y sabroso.

El programa se traslada hasta Chucena (Huelva) para recoger las aceitunas de mesa  protagonistas del plato del día.

 "Cómetelo": Lunes 4 de octubre a las 20:00 horas en Canal Sur Televisión.