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Pechuga asada y ensalada de uvas, en "Cómetelo"
Canal Sur TV | Martes, 19:50 h.
Una receta sabrosa por su salsa, con ligero sabor a champiñón y apio, que no deja indiferente. La ensalada se hará con uvas procedentes de Alhama de Almería.
El espacio de cocina de Canal Sur Televisión, que presenta Enrique Sánchez, prepara esta martes, 1 de septiembre (19:50 horas), una receta ligera para esta vuelta de las vacaciones: “Pechuga asada y ensalada de uvas”.
Para la elaboración de este plato se utilizará pechuga de pollo pero se puede usar otra carne a nuestra elección y gusto. Las pechugas de pollo se asan con un toque de mostaza suave, limón, tomillo seco y miel durante al menos 15 minutos. Se trata de una receta que siempre sale bien, sabrosa por su salsa, con ligero sabor a champiñón y apio, que no deja indiferente.
Otra de las interesantes sugerencias en el programa de hoy es la ensalada que, junto a nueces, tomate cherry o queso, se añadirá un ingrediente estrella, la uva de mesa, procedente de Alhama de Almería, tierra histórica de cultivo de este dulce fruto.
Fecha de emisión: martes 1 de Septiembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
