Patatas arrieras con pulpo, un plato tradicional y lleno de sabor en "Cómetelo"

Canal Sur Televisión emite este miércoles 15 de enero una nueva entrega de su programa de cocina "Cómetelo", en la que el chef y presentador de la televisión pública de Andalucía, Enrique Sánchez, elaborará una sencilla receta de patatas arrieras con pulpo. 

El programa se desplaza hasta la localidad costera de Punta Umbría, Huelva. Nos dirigimos a su puerto donde todavía se cosen aparejos como las redes y donde también se apilan las nasas con las que se captura el alimento protagonista del programa, el pulpo.

Con él, el chef elaborará un plato muy tradicional y lleno de sabor. Patatas arrieras con pulpo. Pulpo en rodajas, frito con ajo sobre una base de patatas fritas y huevo, salseado con mayonesa de pimentón picante y espolvoreado con perejil picado.

Fecha de emisión: miércoles 15 de enero, a partir de las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.