Patatas en ajopollo con albondiguitas, receta almeriense para el Día de Andalucía en "Cómetelo"

Con motivo del Día de Andalucía, "Cómetelo" prepara una receta de la provincia de Almería, patatas al ajopollo. Se trata de un guiso de patatas con un huevo escalfado y acompañadas de unas deliciosas albondigitas de pez espada.

El programa de cocina de la televisión andaluza rinde homenaje a dos clásicos de la cocina: la patata y el puerro. Para que nos hablen de su cultivo, de sus variedades y de su recogida, "Cómetelo" se traslada a La Algaida, en la provincia de Cádiz.

Fecha de emisión: martes 28 de febrero de 2023, a  las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.