Pastel mágico, la propuesta de "Cómetelo" para concluir dulcemente la semana

Canal Sur Televisión emite este viernes 5 de octubre, a partir de las 20:00 horas, una nueva entrega de su programa de cocina, “Cómetelo”, en el que se elaborará un magnífico pastel mágico, con los pistachos de la Comarca del Guadiato como ingredientes estrella de la jornada.

Cabe destacar que este fruto seco que se está convirtiendo en un cultivo alternativo que genera riqueza y mano de obra, sirviendo para revitalizar económicamente municipios como los que integran la Comarca del Guadiato que visita este viernes un equipo del programa.

Ingredientes:

Pastel mágico:

4 huevos

150 g. de azúcar

125 g. de mantequilla

1/2 litro de leche

120 g. de harina

1 vaina de vainilla

Guarnición:

200 g. de fresas

1 cucharada de leche condensada

50 g. de pistachos pelados