Pastel de calabacín y tomate, una receta muy veraniega en "Cómetelo"

El verano es una de las mejores épocas del año para disfrutar de esa hortaliza que tanto gusta a los andaluces, el tomate. Y con él, “Cómetelo”, el programa de cocina de Canal Sur Televisión presentado por el chef Enrique Sánchez, elaborará en la edición de este lunes 24 de julio (19:50 horas) una receta muy veraniega: tomate con tapenade (paté de aceitunas y anchoas). Además, el chef preparará un delicioso bizcocho de calabacín y tomate, una especie de pizza más nutritiva.

El programa también contará con Paloma Gil, doctora nutricionista, quién hablará del tomate y de sus propiedades, y desde Alcolea, Córdoba, el espacio traerá a los espectadores la variedad del tomate rosa.

Fecha de emisión: lunes 24 de julio, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.