La "operación retorno" y el misterio de la vitamina D, en "Salud al día"

"Salud al día", el programa de servicio público que dirige y presenta Roberto Sánchez Benítez, ofrecerá este sábado (13:45 horas) recomendaciones para reducir el número de accidentes en carretera coincidiendo con la operación retorno de la Semana Santa. Con este fin contará con la experiencia de Francisco Fernández, médico de Cuidados Críticos y Urgencias; Mario Jesús Pérez, médico de Emergencias 061 y responsable regional de Procesos Traumatológicos Graves, así como de responsables de la Guardia Civil de Tráfico y de Antonio Granado, director del Centro de Gestión de Tráfico del Suroeste de Andalucía.

En otro reportaje, se abordará el bajo nivel que se registra en España de vitamina D y su importancia para prevenir enfermedades. Este trabajo está realizado en la provincia de Almería, uno de los lugares con mayor número de horas de sol al año de Europa. Tanto los rayos solares como la alimentación son factores fundamentales para que el cuerpo humano pueda sintetizar esta vitamina . En este reportaje de "Salud al día" han participado, entre otros, el doctor José Luis Guil, catedrático de Tecnología de los Alimentos; María del Carmen García, bióloga y educadora ambiental; la doctora María José Alonso, especialista en Dermatología; Verónica Valderrama, psicóloga general sanitaria, y la doctora Claudia Pereda, especialista en Reumatología.

Este Sábado de Gloria el programa descubrirá en la provincia de Málaga cultivos únicos en todo el continente europeo que están llenos de sabor y de propiedades para nuestro organismo. En este reportaje han colaborado, entre otros, Antonio Cordón, gerente del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea "La Mayora"; la doctora Leticia Martínez, especialista en Medicina General, y María del Mar López.

Roberto Sánchez Benítez entrevistará esta semana a la soprano granadina Mariola Cantarero, jurado habitual del programa de Canal Sur Televisión "Tierra de Talento",  en la que conoceremos sus secretos de salud.

El programa contará con el doctor Sebastián García, médico de Familia, y con José Antonio Puerto, fisioterapeuta, para recordar el nuevo horario de este programa divulgativo (13:45 horas) desde el Centro de Salud de Rute, en la provincia de Córdoba.

Además, en "Salud al día" nos pondremos en forma con los consejos del doctor Francisco Javier Rodríguez, especialista en Medicina de Familia, que explicará las ventajas saludables de una actividad deportiva como es la petanca desde El Ejido (Almería).

También, sabremos qué beneficios y contraindicaciones tiene un alimento de temporada ahora en Andalucía como son las coquinas.

Fecha de emisión: sábado 8 de abril de 2023, a las 13:45 horas en Canal Sur Televisión.