La obesidad infantil, este sábado en "Salud al Día"

El programa de divulgación y de servicio público “Salud al Día", analiza este sábado 1 de diciembre los hábitos alimentarios más adecuados para evitar el sobrepeso. Para ello, Roberto Sánchez Benítez, entrevistará a la doctora Raquel Santana, Especialista en Pediatría y Máster en Nutrición Infantil.

El programa se desplaza hasta Carboneras, en el Parque Natural del Cabo de Gata-Níjar, el primer espacio marítimo-terrestre protegido de Andalucía que también está reconocido por la UNESCO como Reserva de la Biosfera y Bioparque Mundial. Allí aprenderemos a preparar un plato típico de la dieta mediterránea: la gallineta con verduras a la plancha.

En el primer reportaje se mostrará cómo influye el consumo de pan en nuestra salud en las provincias de Córdoba, Granada, Cádiz y Sevilla con ayuda del Centro Superior de Investigaciones Científicas y de la Sociedad Andaluza para el Estudio de las Intolerancias Alimentarias.

Otro equipo de “Salud al Día" visitará la provincia de Málaga con el fin de destacar algunas actividades para disfrutar el próximo Puente de la Constitución. Allí escucharemos los consejos del doctor Antonio Rueda, Especialista en Oncología del Hospital de la Costa del Sol en Marbella.

Este sábado también sabremos cómo reforzar nuestras defensas ahora en otoño en pleno contacto con la naturaleza. El programa recorrerá el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla donde abundan las setas y donde se pueden practicar modalidades deportivas como el kayak y la bicicleta de montaña.

Con motivo de la celebración este 1 de diciembre del Día Internacional de la Lucha contra el SIDA, en el plató de “Salud al Día” podremos contar con los consejos y la experiencia de la dermatóloga y cirujana, Sara López.

“Salud al Día" mostrará en un reportaje realizado en la localidad gaditana de Medina Sidonia algunos platos de su gastronomía más tradicional para disfrutar de las próximas fiestas navideñas como son la berza, las tagarninas y los alfajores.

El programa terminará con una entrevista al doctor Manuel Rovira, traumatólogo del Hospital Universitario Virgen Macarena de Sevilla, quien explicará cómo debemos llevar las bolsas o el carro ahora que se multiplican las compras de Navidad.

Fecha de emisión: sábado 1 de diciembre, a las 15:35 horas, en Canal Sur Televisión