"Nuggets caseros con tomate frito", en "Cómetelo"

Canal Sur Televisión emite este martes una nueva entrega de su programa de cocina, “Cómetelo”, que tendrá especial significado para los peques de la casa, ya que Enrique Sánchez elaborará “nuggets caseros son tomate frito”.

Se trata de una comida infantil, atractiva y casera, muy fácil de elaborar. Se hará una salsa de tomate frito casera a base de ajo, cebolla, pimiento, zanahorias y tomate, una salsa con color, sabor y mucha textura natural procedente de la misma verdura. No lleva azúcar añadido al contrario que numerosos botes que compramos de tomate frito industrial.

Para nuestros nuggets caseros picaremos bien pechuga de pollo junto a pan mojado en leche, huevos y queso crema. Esta masa quedará con la textura y cremosidad muy suave que tras rebozar y freir harán las delicias de los niños. Desde Chiclana, Cádiz, nos llegan las verduras de sus huertos ecológicos.

Fecha de emisión: martes 17 de marzo, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.