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El director de este programa de servicio público, Roberto Sánchez, entrevista este sábado al doctor gaditano Juan Maza, otorrinolaringólogo del Hospital Universitario Virgen Macarena de Sevilla. La nueva vacuna inhalada y la reacción de los niños ante la covid serán algunos asuntos de este encuentro.
Además, “Salud al día” analizará un grupo de alimentos muy indicados durante estas semanas, los cítricos. Y es que la naranja es una fruta muy saludable, presente en toda Andalucía, que puede ayudarnos a reforzar nuestras defensas durante esta época del año por su aporte de Vitamina C. Además, es antioxidante, anti-inflamatoria, apta para diabéticos, especialmente indicada para el cerebro, para nuestra piel y para mujeres embarazadas. Se trata de un reportaje realizado en las localidades malagueñas de Cártama y Pizarra, en el Valle del Guadalhorce, en el que han participado, entre otros, el doctor José Antonio Torres, especialista en Medicina de Familia; María Pulido, dietista-nutricionista; y Eva García, enfermera de Familia.
Otro equipo del programa recorrerá el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, con el fin de mostrar actividades y alimentos muy saludables para estos días de febrero. La montanera, el jamón ibérico de bellota, sus magníficas dehesas y queso, así como la balneoterapia serán protagonistas de un reportaje en el que han colaborado, entre otros, la doctoras Flora Vivián, Mariana Jiménez y el doctor José Manuel Rojas-Marcos, los tres son especialistas en medicina de familia.
Por otra parte, este veterano programa divulgativo desvelará en Sevilla la relación entre contaminación y casos graves de covid-19. Y es que la salud de nuestro medio ambiente influye directamente en nuestra salud, especialmente ahora, frente a la pandemia de covid-19. La doctora Mar Casal, especialista en Microbiología, será la encargada de aportar los datos científicos.
“Salud al día” terminará con uno de los vídeos recibidos por parte de los telespectadores para superar con arte y buen ánimo este mes de febrero. Se trata del nuevo CLUB DE LA DANZA DE SALUD AL DÍA, una nueva sección que tendrá como protagonista inicial a Mª Paz Lucena, profesora y bailaora de Flamenco desde Peña de la Platería de Granada acompañada a la guitarra por Manuel Fernández.
Fecha de emisión: sábado 5 de febrero, a partir de las 19:00 horas, en Canal Sur Televisión.
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