Mitos de la nutrición desde una perspectiva científica, en "ConCiencia"

Este domingo 2 de abril en “ConCiencia”, programa de divulgación científica y tecnológica que emite Canal Sur Televisión a partir de las 08:20 horas, pone el foco en la nutrición desde una perspectiva científica.

El programa recibe a Eduardo Agudo Aponte, investigador de la Universidad de Granada (UGR) en este campo y autor del libro “Aprende a comer en 5 pasos”. La entrevista pondrá el acento en una cuestión difícil de responder, como qué es comer bien y si es determinante nuestra genética.

El reportaje de la semana se adentrará en un estudio que ha demostrado la relación entre la exposición a pesticidas y el adelanto de la pubertad. Además, el científico Nicolás Olea, junto a la investigadora Carmen Freire, hablarán de un trabajo que en 22 años ha analizado muestras de orina de 1.500 niños y niñas de edades comprendidas entre los 7 y los 11 años.

En la edición de este domingo se contará, además, con la agenda del cielo del mes de abril.

Fecha de emisión: domingo 2 de abril, a partir de las 08:20 horas, en Canal Sur Televisión.