Migas con lomo en manteca, en "Cómetelo"

El espacio de cocina “Cómetelo” de Canal Sur Televisión propone para este martes, 25 de octubre, un plato que pertenece a nuestra más profunda cultura gastronómica, unas “Migas con lomo en manteca”.

El lomo manteca es el protagonista de este programa, que visita Vejer de la Frontera (Cádiz) porque en esta localidad se celebra el Día Internacional del Lomo en Manteca. El lomo se puede hacer en manteca blanca o colorá y se puede comer frío o caliente.

Para acompañarlo, huevos fritos, migas, chorizo, pimientos y ajo.

Fecha de emisión: martes, 25 de octubre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.