El lunes, crepes de carne con verduras y bechamel

Canal Sur TV | Lunes, 19:50 h.

Enrique Sánchez inicia semana en “Cómetelo” con el queso como ingrediente estrella.

“Cómetelo” inicia la semana en Canal Sur Televisión elaborando ‘crépes de carne con verduras y bechamel’, que tendrán como ingrediente estrella el queso.

En Andalucía contamos con numerosas queserías artesanales, que basan su filosofía de trabajo en pequeñas producciones, elaboradas de forma tradicional y en las que prima la calidad sobre la cantidad.

Este lunes 22 de junio, Enrique Sánchez y su equipo se traslada hasta la localidad de Úbeda, en la provincia de Jaén, para conocer a dos queseros que llevan algunos años desarrollando su proyecto de vida, preparar buenos quesos con leche cruda de cabra.

Fecha de emisión: lunes 22 de junio, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.