Lubina a la sal con piperrada, la veraniega receta de "Cómetelo"

“Cómetelo”, el programa de cocina de Canal Sur Televisión presentado por el chef Enrique Sánchez, prepara este miércoles, 10 de julio, (19:50 horas) un plato muy veraniego y típico de la cocina andaluza, ideal para estas fechas: Lubina a la sal con piperrada, que no es más que, una base de pimiento. Por último, un delicioso flan de patatas hará de acompañamiento a la lubina sin espinas.

Además, el programa se trasladará hasta la capital sevillana para disfrutar de la III Ruta de la Tapa sin gluten, organizada por la red sin gluten del Ayuntamiento de Sevilla. Todo ello con el objetivo de aprender nuevos platos que puedan tolerar las personas intolerantes al gluten.

Fecha de emisión: miércoles, 10 de julio, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.