Lubina empanada con guisillo de zanahorias, en "Cómetelo"

Canal Sur Televisión emite este viernes una nueva entrega de su programa de cocina, "Cómetelo", en la que Enrique Sánchez elaborará una lubina empanada y sin espinas acompañada de un guisillo de zanahorias, una guarnición que dará brillo, color y aroma a nuestro plato.

El aprovechamiento de los esteros y de los entornos salineros es una tradición histórica ya desde época fenicia.

Del pleno corazón del Parque Natural de la Bahía de Cádiz, en este caso, en Puerto Real, vamos a obtener nuestra lubina.

Fecha de emisión: viernes 4 de diciembre, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.