Lasaña de setas con jamón y sopa de pescado y marisco, dos recetas para el jueves en "Cómetelo"

Canal Sur Televisión emite este jueves 2 de enero una nueva entrega de su programa de cocina "Cómetelo", en la que el chef y presentador de la televisión pública de Andalucía, Enrique Sánchez, elaborará dos recetas.

Por un lado, una showder de pescado y marisco, una sopa cremosa, reconfortante y llena de sabor con bacalao, gambones, almejas, puerro, apio, patatas y bacon. Y por otro lado, una receta básica en nuestra cocina, la lasaña de setas y jamón.

A 15 km de la capital cordobesa, en plena Sierra Morena, encontramos un auténtico paraíso para los amantes del senderismo y de la micología. El programa se une a una de las excursiones y rutas que organiza el Ayuntamiento de Córdoba con el fin de dar a conocer y divulgar el valor medioambiental y la gran biodiversidad con la que cuenta Trassierra.

Fecha de emisión: jueves 2 de enero, a partir de las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.