Hummus de cherry y brocheta de pollo, este miércoles en "Cómetelo"

Canal Sur TV | Miércoles, 19:50 h.

Córdoba es nuestro destino para descubrir una receta que combina tradición y sabores mediterráneos a partir de un ingrediente tan humilde como versátil: las legumbres.

Cometelo - 16/09/2026

Nuestro chef, Enrique Sánchez, prepara este miércoles a las 19:50 en "Cómetelo", un cremoso hummus de garbanzos y tomates cherry confitados, aromatizado con ajo, cebolla y tomillo y acompañado de piñones tostados, pimentón y pan de pita. La propuesta se completa con unas brochetas de pollo al ajo y parmesano, acompañadas de una cremosa salsa de yogur, mantequilla, queso y perejil.

Una combinación sencilla y sabrosa que reúne productos de la cocina mediterránea en un plato lleno de color, aromas y contrastes.

Fecha de emisión

Miércoles, 16 de septiembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.