Hojaldres de setas, espinacas y gambas, en "Cómetelo"

"Cómetelo" sigue apostando por los productos andaluces de temporada y este miércoles el chef Enrique Sánchez propone una exquisita elaboración hecha con hojaldres de setas, espinacas y gambas.

El programa de cocina visitará Villafranca de Córdoba para mostrar una interesante iniciativa gastronómica puesta en marcha por una pequeña empresaria, cuyo resultado son unas magníficas setas a partir del compost de los olivos. Todo un desafío gastronómico hecho en Andalucía.

Fecha de emisión: Jueves 19 de noviembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.