Historia e "historias" del vino, en "La Memoria" de ATV

El vino es un producto noble y milenario que ha acompañado a la historia de la humanidad.

Se obtiene del fruto del vid, la uva, tras la fermentación alcohólica de su mosto.

Hay muchas historias dentro de la propia historia del vino y de quién la cuente.

Personajes, batallas contra la filoxera, vinculaciones bíblicas y viajeros con uvas al nuevo mundo. Por su topografía, geología y clima Andalucía es tierra de vinos de calidad y prestigio internacional.

El invitado al programa de esta semana es Serafín Quero Toribio, profesor de Lengua y Literatura y escritor.

Fecha de emisión: domingo 4 de abril, a partir de las 20:30 horas, en Canal Sur Televisión.