"Gente de Andalucía", en directo desde la Feria del Jamón de Aracena este sábado

El programa “Gente de Andalucía” con Pepe Da-Rosa se realizará este sábado, 19 de octubre, desde la XXVII FERIA REGIONAL DEL JAMÓN Y DEL CERDO IBÉRICO DE ARACENA, que se celebra en dos fines de semana, del 18 al 20, y del 25 al 27 de octubre de 2024.

Esta Feria estrena este año su distinción como Fiesta de Interés Turístico tras superar 25 años de celebración y reúne lo mejor en torno al Cerdo Ibérico y sus productos, la Dehesa y toda la industria que en torno a ello se genera en toda la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

El programa comenzará este sábado, a las 11:00 horas, felicitando al alcalde aracenense, Manuel Guerra, y saludando al pregonero de la Feria de este año, José Guerrero “Yuyu”, al que Pepe Da-Rosa y Ana Carvajal intentarán sacarle algún secreto del pregón que se celebrará el viernes 25.

Pepe y Ana también abordarán el tema de la Denominación de Origen Protegida “Jabugo” que identifica esta joya de nuestra gastronomía, con su presidente, José Antonio Pavón; se elaborarán chorizos en directo de modo tradicional y se conocerán los secretos del corte perfecto de jamón, de la mano del maestro cortador Miguel Prieto, que realizará una exhibición en directo.

La Sierra de Aracena y Picos de Aroche también serán protagonistas así como los empresarios del sector, el Turismo y toda la riqueza gastronómica de la zona.

El artista sevillano afincado en Aracena, Manuel Muñoz, pondrá música en directo a tanto sabor que se espera en la Feria del Jamón de Aracena.

Programa: Gente de Andalucía de Canal Sur Radio

Fecha: Sábado, 19 de Octubre de 2024

Horario: 11:00 a 14:00hs.

Lugar: XXVII Feria del Jamón y el Cerdo Ibérico de Aracena