Galette de frutos rojos, el postre de "Cómetelo"

"Cómetelo" prepara este viernes (19:50 horas) un rico postre, como es habitual en el programa al final de la semana. Esta vez se trata de una galette de frutos rojos. Las galettes son una variante de las crêpes originarias de la Bretaña francesa. En el caso del postre que hará Enrique Sánchez, podemos decir que es una tarta de galleta con frutos rojos, que el chef servirá acompañada de una bola de helado y cubierta con azúcar glass.

El espacio culinario de la televisión andaluza se hace eco de la reciente celebración en Huelva del I Congreso Gastronómico Iberoamerican, Binómico, donde se han dado cita las cocinas de 22 países.

Precisamente de Huelva provienen los frutos rojos que se emplearán en el postre.

Fecha de emisión: viernes 19 de noviembre de 2021, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.