Flamenquín de rabo de toro con queso payoyo, sabores andaluces en "Cómetelo"

"Cómetelo" celebra este lunes (19:50 horas) el Día de Andalucía con un menú eminentemente andaluza que pone en valor platos y productos de nuestra tierra, como son el rabo de toro y el queso payoyo. Con estos ingredientes el chef Enrique Sánchez propone una deliciosa versión del tradicional flamenquín cordobés.

El flamenquín de rabo de toro y queso payoyo llevará una guarnición de patatas panaderas

Andalucía es tierra de ricos alimentos, de aromas, de colores, de sabores... como cada día demuestra el espacio de cocina de Canal Sur Televisión.

Fecha de emisión: lunes 28 de febrero, a las 19:45 horas en Canal Sur Televisión.