Flamenquín de pez espada con gambas al ajillo, en "Cómetelo"

“Cómetelo” prepara este miércoles, 12 de febrero, un menú muy original. El programa elabora unos flamenquines muy especiales de pez espada, gambas, jamón ibérico y naranja. Los servimos con un alioli picante de gambas al ajillo.

Seguimos en plena temporada de cosecha de cítricos y afortunadamente en Andalucía contamos con diversas zonas de producción de estas frutas. Hoy estamos en Gádor, Almería, para visitar una finca de naranjas.

Fecha de emisión: miércoles, 12 de febrero, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.