Los falsos mitos y bulos sobre el café en Internet, este domingo en "Salud al día"

El programa de divulgación para la salud de Canal Sur Televisión “Salud al día” aclarará este domingo (15:35 horas) algunos bulos que están circulando por las redes sociales e internet sobre una bebida tan consumida como el café. Con un formato dinámico y destinado fundamentalmente a un público joven, el graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Pablo de Olavide Roberto Sánchez del Valle, un conocido divulgador especializado en salud a través de las redes sociales, desvelará qué hay de cierto sobre la acrilamida en el café, una sustancia que, según muchos artículos en internet, puede favorecer la aparición de algunos tipos de cáncer.

De igual forma, el programa también fijará su atención hoy domingo en varios casos de superación del cáncer de mama en Andalucía, donde se detectan 32.000 nuevos casos cada año. En el caso de las mujeres el tipo de tumor que más incidencia tiene es el de mama. En los últimos años la supervivencia de este tipo de cáncer ha aumentado en 20 puntos. No obstante, la detección precoz sigue siendo vital para superarlo. Este interesante reportaje realizado en las provincias de Sevilla y Cádiz contará con profesionales del Hospital Universitario Virgen Macarena.

Además, se comprobará los beneficios saludables del aceite de oliva virgen extra y de la balneoterapia en la provincia de Jaén. Con este fin, un equipo de este programa de servicio público visita uno de los municipios que ostentan la mayor producción mundial de aceite de oliva virgen por hectárea y que puede presumir, también, de sus aguas termales. Se trata de Canena, donde agua y aceite sí casan para ofrecer una atractiva oferta de turismo saludable. Este reportaje contará con las declaraciones de distintos especialistas médicos sobre los beneficios saludables del aceite de oliva virgen extra y sobre la balneoterapia.

El director y presentador de este veterano programa de servicio público entrevistará al doctor Aurelio Arnedillo, especialista en Neumología en el Hospital Puerta del Mar de Cádiz, con el fin de explicar una de las principales causas de muerte en el mundo: la EPOC, Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica.

El programa terminará en Granada con algunos consejos para el nuevo cambio horario por parte de la doctora Amparo Díaz, del Centro de Investigación Mente, Cerebro y Comportamiento de la Universidad de Granada.

Fecha de emisión: domingo 28 de octubre, a partir de las 15:35 horas, en Canal Sur Televisión.