Especial vacaciones y comidas de Navidad, en "Salud al día"

El programa "Salud al día" aportará, desde la provincia de Cádiz, algunas sugerencias saludables en la cocina para la preparación de la cena de Nochebuena. Para ello contará con la colaboración del chef Paco Guzmán desde el municipio gaditano de Rota, en la Costa de la Luz.

Otro equipo del espacio de salud visitará la localidad de Castilblanco de los Arroyos, en la provincia de Sevilla para mostrar algunos ejemplos de ejercicio físico en pleno contacto con la naturaleza. De hecho, se anunciará la celebración la próxima semana, el 29 de diciembre, de la XIII Carrera Popular Clásica de Castilblanco de los Arroyos.

El programa recorrerá el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, con el fin de mostrar actividades y alimentos para los más pequeños de la casa durante estas vacaciones de Navidad. Se trata de un amplio reportaje en el que han participado el doctor José Manuel Rojas Marcos, especialista en medicina de familia, y María José Macías, enfermera de familia, profesional de referencia en el entorno de la Sierra de Aracena. Este reportaje se centra especialmente en la localidad onubense de Fuenteheridos.

Además, a doctora Lorena Montero, especialista en medicina interna del Hospital Infanta Margarita de Cabra, en la provincia de Córdoba será entrevistada por Roberto Sánchez Benítez que indagará sobre consejos de medicina preventiva, la enfermedad pulmonar obstructiva crónica y cómo sobrellevar las vacaciones escolares y las guardias en el hospital durante la Navidad.

Para finalizar, otro equipo de "Salud al día", analizará algunas propuestas en la provincia de Jaén para intentar mejorar las comidas de Navidad. En el reportaje han colaborado, entre otros, Víctor Zafra, Presidente del Club de Montaña “Linares”, la doctora Carmen Salto, especialista en medicina de familia del Centro de Salud Los Marqueses, Raquel Moreno, Jefa del Servicio de Deportes del Ayuntamiento de Linares, el doctor Juan Bautista Molina, Jefe de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética Hospital Universitario San Agustín, Rosa León, Dietista-Nutricionista y Tecnóloga de los Alimentos, Miguel Palomares, Presidente del Club Ciclista "Cástulo" y José Antonio Castillo, enfermero de familia del Centro de Salud Los Marqueses, todos ellos en el municipio de Linares, en la provincia de Jaén.

Fecha de emisión: sábado 21 de diciembre, a las 15:35 horas, en Canal Sur Televisión.