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Esta semana, “Espacio Protegido” recorre diferentes zonas rurales de Huelva, Málaga y Córdoba para analizar cómo es posible ordenar la explotación de los recursos naturales sin comprometer su futuro. Tres reportajes que muestran ejemplos reales de desarrollo sostenible en Andalucía y que demuestran que la conservación y la rentabilidad pueden avanzar de la mano.
El entorno de Doñana se ha convertido en un excelente laboratorio donde ensayar nuevos modelos capaces de hacer compatible la actividad económica con la conservación del territorio. Se trata de un espacio especialmente sensible, sometido a la lógica tensión entre las actividades agrícolas y ganaderas y el mantenimiento de una biodiversidad única. Por eso resultan tan valiosas las experiencias que buscan un equilibrio razonable entre ambos elementos, apostando por prácticas más sostenibles y respetuosas con el medio natural.
En la Sierra de las Nieves, el programa visita los restos de las antiguas construcciones dedicadas a almacenar hielo, una actividad con la que se comerciaba desde el siglo XVI. Hasta mediados del siglo XX, el hielo no podía producirse de manera artificial, por lo que muchos de sus usos dependían de la nieve acumulada durante el invierno en distintas zonas serranas de Andalucía. Un recorrido por una actividad histórica que forma parte del patrimonio cultural y etnográfico andaluz.
En Córdoba, “Espacio Protegido” examina un modelo de olivar cuya gestión permite multiplicar la biodiversidad, frenar la erosión, aumentar la fertilidad del suelo y favorecer una ganadería sostenible. El reportaje muestra cómo el desarrollo sostenible solo cobra verdadero sentido cuando se traduce en actividades viables también desde el punto de vista económico. La finca visitada en la provincia cordobesa demuestra que esta combinación de beneficios ambientales y rentabilidad es posible. Porque, más allá de las buenas intenciones, lo importante son las buenas prácticas: trasladar al territorio y a la actividad económica una nueva manera de entender el desarrollo.
En “Espacio Protegido” seguimos buscando ejemplos en toda Andalucía para continuar mostrándolos cada semana en Canal Sur Televisión.
Domingo, 31 de mayo, a las 09:00 horas, en Canal Sur Televisión.
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