Escalopes de patatas con jamón y huevo frito, en "Cómetelo"

El protagonista del programa "Cómetelo" de este jueves (19:50 horas) es el huevo, ese pequeño gran manjar con infinitas posibilidades en la cocina y con tantos nutrientes para nuestro organismo, especialmente proteínas.

El espacio de cocina de Canal Sur Televisión se traslada a Villanueva del Trabuco, en la provincia de Málaga, donde recogerá los huevos que serán el ingrediente estrella de la receta del día: escalopes de patatas con jamón y huevo frito.

Enrique Sánchez elaborará un escalope muy original de puré de patatas, jamón y queso, hecho al horno. Lo acompañará de unos huevos camperos fritos y un aliño de tomate.

Fecha de emisión: jueves 12 de mayo de 2022, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.