Ensaladilla de gambas, una tapa icónica de nuestra cocina, en "Cómetelo"

Canal Sur TV | Miércoles, 19:50 h.

El espacio de cocina de Canal Sur visita la localidad gaditana de Jerez de la Frontera, donde se ha celebrado la Primera Ruta de la Ensaladilla.

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"Cómetelo" propone este miércoles 26 de marzo (19:50 horas) una de las tapas más icónica de nuestra cocina andaluza: la ensaladilla. Con ingredientes sencillos, cada bar y restaurante aporta su esencia en este plato que gusta a todo el mundo.

Enrique Sánchez prepara una ensaladilla muy especial. Una ensaladilla de gambas y encurtidos, con patatas, atún en aceite, gambas, zanahorias encurtidas, alcaparras, pepinillos, aceitunas rellenas de pimientos, huevos cocidos, mostaza antigua y laurel como ingredientes.

Fecha de emisión: miércoles 26 de marzo, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.