Enrique Sánchez abre la semana con pulpo a la parrilla con verduras y puré

Canal Sur Televisión emite este lunes 23 de agosto, a partir de las 19:50 horas, una nueva entrega de su programa de cocina, "Cómetelo", en la que Enrique Sánchez elaborará “pulpo a la parrilla con verduras y puré”.

En "Cómetelo" seguimos disfrutando del verano con los buenos productos de temporada. Nuestro destino de este lunes es La Palma del Condado, Huelva. Visitamos una huerta de las de toda la vida, donde las frutas, verduras y hortalizas son las protagonistas.

Y con esos frutos tradicionales vamos a elaborar un pisto de verduras con un toque diferente, con aceitunas y algún encurtido. Y vamos a hacer un puré cremoso de patatas al pimentón.

Ambos platos, servirán de guarnición para nuestro pulpo a la parrilla.

Fecha de emisión: lunes 23 de agosto, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.