Deliciosos ñoquis de calabaza a la carbonara en "Cómetelo"

Combinar ingredientes para hacer recetas nuevas es una de las especialidades de "Cómetelo", como veremos este miércoles 24 de junio con la receta que Enrique Sánchez nos tiene preparada: ñoquis de calabaza a la carbonara (Canal Sur TV, 19:50 horas).

En "Cómetelo", la cocina tradicional se reinventa con esta deliciosa receta de ñoquis de calabaza a la carbonara, una propuesta que combina la suavidad de la calabaza con una cremosa salsa. El plato se completa con bacon ahumado, tomates cherry y queso, logrando una combinación equilibrada de sabores y texturas. Una receta sencilla, original y perfecta para sorprender en cualquier ocasión.

Por otro lado, este miércoles visitamos la Agroferia de Vélez-Rubio, en Almería, un punto de encuentro para profesionales, empresas y productores del sector agrícola y ganadero, donde se pone en valor la innovación, la tradición y el potencial económico de la comarca de Los Vélez, estrechamente vinculada a la agricultura, la ganadería y la agroalimentación.