Danzando por el condado de Mayo y los paisajes más espectaculares de Irlanda en "Andalucía por el Mundo"

"Andalucía por el Mundo" viaja este domingo 2 de agosto hasta el condado de Mayo, en la costa oeste de Irlanda. Este rincón de la isla es famoso por sus acantilados, sus montañas, sus pueblos con encanto y por conservar intacta la esencia más auténtica del país.

El viaje comenzará en Westport junto a Miriam Sánchez Limón, de San Fernando (Cádiz). Ella nos recibirá en la Westport House, una de las mansiones históricas más importantes de Irlanda, rodeada de impresionantes jardines y considerada uno de los grandes símbolos patrimoniales del país. Con Miriam embarcaremos para navegar por la bahía de Clew, un paraje natural formado por cientos de pequeñas islas donde podremos observar focas en libertad. Durante la travesía contemplaremos también la imponente montaña Croagh Patrick, el lugar donde, según la tradición, habitó y ayunó San Patricio, patrón de Irlanda. Cada año, miles de peregrinos ascienden hasta su cima siguiendo una tradición con más de mil años de historia.

Nuestra siguiente parada será con María Posaelas, de Arahal (Sevilla). Pasearemos por su famosa Plaza del Reloj, el corazón de la localidad, donde nuestra sevillana nos explicará el significado del anillo de Claddagh, uno de los símbolos irlandeses más conocidos, que representa el amor, la amistad y la lealtad. Además, recorreremos el tradicional mercado de Westport, un animado mercadillo donde productores locales ofrecen quesos artesanos, productos ecológicos, repostería casera y otros alimentos típicos de la región, convirtiéndose en un auténtico punto de encuentro para vecinos y visitantes.

Continuaremos conociendo el condado de Mayo de la mano de Marta Jiménez-Tus, de Osuna (Sevilla), directora de un centro infantil de la zona. Con ella visitaremos el Killary Harbour, un impresionante fiordo de origen glaciar que se extiende entre montañas y ofrece algunos de los paisajes más espectaculares del país. Después pondremos rumbo para degustar dos de los productos estrella de la gastronomía local, los mejillones y las ostras, criados en las limpias aguas del Atlántico y reconocidos por su extraordinaria calidad.

Por último, nos encontraremos con María Mariscal, de Puerto Real (Cádiz), que nos recibirá en Castlebar, la capital del condado de Mayo. Esta animada ciudad es el principal centro administrativo, comercial y cultural de la comarca. Allí conoceremos también a su marido irlandés, con quien ha formado una bonita familia y una entrañable historia de amor. Junto a ella recorreremos en tractor las tierras de la familia, disfrutando de la vida en el campo irlandés y participando en una de las tareas más cotidianas de la granja: dar de comer a las vacas.