Croquetas de queso de oveja, en "Cómetelo"

El programa "Cómetelo" elabora este miércoles, una exquisita receta de croquetas de queso de oveja, muy jugosas, sabrosas y sencillas de hacer.

Para estas croquetas, el chef Enrique Sánchez, utilizará mantequilla de oveja procedente de Fuente Obejuna, provincia de Córdoba, aunque también se puede utilizar la mantequilla clásica, si se prefiere.

A la bechamel, el cocinero de "Cómetelo" le añadirá un toque especial con unas deliciosas berenjenas y para acompañar el plato, elaborará una confitura de tomates y frutos rojos.

Fecha de emisión: Miércoles 18 de marzo, a las 19,50 horas, en Canal Sur Televisión.