Canal Sur TV | Sábado, 21:25 h.
Familias monoparentales y el legado de Rocío Jurado, protagonistas este sábado en “Los Reporteros”
Crema de verduras y berenjenas con pisto y huevo, este miércoles en "Cómetelo"
Canal Sur TV | Miércoles, 19:50 h.
Nuestro chef Enrique Sánchez elabora un menú vegetariano compuesto por una crema de verduras variadas y un plato de berenjenas asadas con huevo de codorniz.
"Cómetelo" se traslada a Alhama de Granada, en la provincia del mismo nombre, para comprobar como su buena gastronomía tiene como base la excelente huerta y visitar sus huertos sociales.
El chef Enrique Sánchez prepara, en esta ocasión, un menú vegetariano. Por un lado, una crema de verduras con cebolla, ajo, berenjena, zanahoria, patatas y manzana, que podemos servir con huevo cocido y con taquitos de jamón. Por otro lado, elaborará berenjenas asadas con pisto y huevos de codorniz.
Fecha de emisión: miércoles 5 de febrero, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
